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Comme son nom l'indique, La Grande Réserve est un vin de garde.
Issue d'une sélection nos vieilles vignes de plus de 40 ans d'âge et à petit rendement, établies en « gobelets » afin d'un meilleur ensoleillement de la souche... En savoir plus
Longue cuvaison traditionnelle de trois semaines, de Syrah et Grenache lui donne sa couleur soutenue et une palette d'arômes complexes.
Nous avons choisi de ne pas l'élever en fût, pour lui conserver son authenticité et sa fraîcheur... En savoir plus
Guide Hachette des vins 1997* « Un soin très particulier a été apporté à la vendange issue de vieilles vignes: trié une première fois sur la parcelle, le raisin est transporté en caisses puis trié à nouveau à la cave. Ce produit d’une telle méticulosité ne peut que se distinguer par sa puissance ».
Stock disponible : 30
Prix : 250.00 €