ORIGINE
Son nom est dû à l'exposition d'une partie de ses vignes sur le flanc sud de nos Collines, au terroir composé de grès siliceux et de grès calcaires.
Elle a obtenu en 2004 l'appellation « Villages Massif d'Uchaux »... En savoir plus
Vin rouge. Côtes du Rhône Villages. 14% vol. 75 cl.
Product of France. Contient des sulfites.
- L'Orée des Collines 2003 -
TYPICITÉ
Assemblage identique à La Cuvée Sylviane, mais « élevée en fûts », lui donne une élégance, du à ses tannins arrondies par le bois, où se mêlent fruits noirs confiturés, notes de garrigue, d'épices douces... En savoir plus
CITATION GUIDE & ACCORDS VINS-METS
« Cuisine et Vins de France », dans son « Spécial hors série Foire aux vins », d’octobre 2011, conseille ce premier Millésime de L’Orée des Collines parmi les 150 bouteilles à acheter en disant: « Mûre à souhait, tout en volume, patinée de fruits noirs, au nez elle ajoute notes de poire affinée un an en fûts, encore légèrement boisée en finale, elle exige un à deux ans en cave pour parfaire son élevage ».
Stock disponible : 35
Prix : 50.00 €