ORIGINE
Son nom est dû à l'exposition d'une partie de ses vignes sur le flanc sud de nos Collines, au terroir composé de grès siliceux et de grès calcaires.
Elle a obtenu en 2004 l'appellation « Villages Massif d'Uchaux »... En savoir plus
Vin rouge. Côtes du Rhône Villages. 13,5% vol. 75 cl.
Product of France. Contient des sulfites.
- L'Orée des Collines 2007 -
TYPICITÉ
Assemblage identique à La Cuvée Sylviane, mais « élevée en fûts », lui donne une élégance, du à ses tannins arrondies par le bois, où se mêlent fruits noirs confiturés, notes de garrigue, d'épices douces... En savoir plus
CITATION GUIDE & ACCORDS VINS-METS
Le Guide Bettane & Desseauve 2015, l’a sélectionné : « Les différentes cuvées produites ont toutes une expression très droite et au toucher fin. Des arômes floraux, des tannins raffinés, des notes de prune noire… » avec 14/20. À servir sur un plat traditionnel, daube
Provençale… et les fromages.
Stock disponible : 4
Prix : 55.00 €